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Ya son más de 150 Mecenas que han reservado más de 600 Guías del 2015

Martes, 4 de noviembre de 2014 Sin comentarios
Ya son más de 150 Mecenas que han reservado más de 600 Guías del 2015

El 30 de noviembre fecha límite para hacerse Mecenas de la Guía de Vinos de Galicia, que se presentará  y entregará a los mecenas el próximo 14 de diciembre en el Galician Wines en la Hípica de A Coruña (se enviará sin coste a los mecenas que no la puedan recoger ese día). La Guía, [...]

DESTINO CHILE

Lunes, 27 de octubre de 2014 Sin comentarios
DESTINO CHILE

En unos pocos días nos iremos a participar al Concurso Mundial Bruxelles de Chile. Aunque el Concurso ya se viene celebrando desde 2007, en esta edición cambian el formato, reducen el número de catadores y aplican el método que “la inmersión”, nos pasaremos 12 días recorriendo zonas vitivinícolas y visitando bodegas, además de las propias [...]

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CATA DE ROBERTO REGAL

Sábado, 25 de octubre de 2014 Sin comentarios
CATA DE ROBERTO REGAL

Este jueves pasado hemos recibido la visita de Roberto Regal, viticultor que está “revolucionando” la Ribeira Sacra. Con su sinceridad habitual nos presentó sus vinos: Nesta Ourela branco lexítimo 2012 Vento 2013 Diego de Lemos 2013 Araña 2013 Adartia 2013 Adartia 2012 Toalde 2013 Nomd 2013 Nesta Ourela gran negro 2012 Nesta Ourela barrica 2012 Y [...]

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Excursión al III Concurso Amateur de Cata Rías Baixas

Lunes, 20 de octubre de 2014 Sin comentarios
Excursión al III Concurso Amateur de Cata Rías Baixas

El próximo sábado 8 de noviembre, bajaremos hasta Rías Baixas a participar en el III Concurso Amateur de Cata Rías Baixas en Cambados. En esta ocasión, aprovecharemos para visitar Bodegas Mar de Frades y comer y beber bien. El programa del viaje es el siguiente: SÁBADO 8 DE NOVIEMBRE 08.30h 1ª Salida explanada arriba de [...]

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PLAZAS AGOTADAS PARA EL CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA Y PARA LOS VINOS DE ROBERTO REGAL

Lunes, 20 de octubre de 2014 Sin comentarios
PLAZAS AGOTADAS PARA EL CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA Y PARA LOS VINOS DE ROBERTO REGAL

Hemos agotado todas las plazas para el Curso de Iniciación a la Cata de Vinos y a la presentación de los vinos de Roberto Regal. Como siempre, agradecemos a todos la buena acogida que ha tenido.

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PRESENTACIÓN DE LOS VINOS DE ROBERTO REGAL

Martes, 14 de octubre de 2014 Sin comentarios
PRESENTACIÓN DE LOS VINOS DE ROBERTO REGAL

El jueves 23 de octubre en el Aula de Cata de Servino a las 20.30, uno de los “enólogos-vignerons” que están revolucionando la D.O. Ribeira Sacra, Roberto Regal, nos presentará algunos de sus vinos más característicos. Probaremos: Toalde, Ora et Labora, Preanes, Adartia, Vento… y alguna sorpresa más. Precio 15 € Imprescindible reservar en info@servino.net

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Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en el Aula de Cata de Servino

Sábado, 11 de octubre de 2014 1 comentario
Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en el Aula de Cata de Servino

Este mes de octubre tendrá lugar en el Aula de Cata de Servino (C/Europa, 3. A Coruña), un “Curso de Iniciación a la Cata de Vinos” impartido por Luis Paadín (Sumiller y Máster en Viticultura y Enología). Se catarán 30 vinos de más de 12 DD.OO., acreditando la asistencia de los participantes mediante un diploma. [...]

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SERVINO Y VALDEORRAS EN DEVINOS

Lunes, 6 de octubre de 2014 Sin comentarios
SERVINO Y VALDEORRAS EN DEVINOS

El suplemento Devinos de La Voz de Galicia del pasado mes, también se hizo eco del hito que marcamos con la “macrocata” de uvas de la D.O. Valdeorras. Una vez más, agradecemos al centenar de asistentes las 3 horas que compartieron con nosotros y con el director técnico del consejo regulador (Jorge Mazaira), en las [...]

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Cata de Uvas de la D.O. Valdeorras

Lunes, 29 de septiembre de 2014 Sin comentarios
Cata de Uvas de la D.O. Valdeorras

Con todo nuestro agradecimiento al infatigable y entusiasta grupo que este domingo madrugasteis para aprender un poco más sobre el mundo del vino y la viticultura. A Jorge Mazaira que se desplazó desde Valdeorras para enseñarnos a catar uvas y mostos, al Consello Regulador de la D.O. por confiar en la viabilidad de proyecto, a [...]

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PRESENTACIÓN DOS VIÑOS DE ENCOSTAS CON XOSÉ LOIS SEBIO

Lunes, 22 de septiembre de 2014 Sin comentarios
PRESENTACIÓN DOS VIÑOS DE ENCOSTAS CON XOSÉ LOIS SEBIO

El pasado jueves recibimos en nuestra Aula de Cata a Xosé Lois Sebio y sus más que cualificados Vinos. Cincuenta personas escuchamos, durante más de dos horas, a Sebio presentandonos su producción mientras los íbamos catando uno tras otros hasta un total de 9 Vinos. Xosé Lois Sebio trajo toda la “artillería”, a saber: OCON, [...]

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PLAZAS AGOTADAS PARA LA CATA DE XOSÉ LOIS SEBIO

Viernes, 29 de agosto de 2014 Sin comentarios
PLAZAS AGOTADAS PARA LA CATA DE XOSÉ LOIS SEBIO

Hemos agotado todas las plazas para la cata de Xosé Lois Sebio. Como siempre, agradecemos a todos la buena acogida que ha tenido.

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Consigue una estancia doble de Enoturismo en la Ruta del Vino de Valdeorras

Viernes, 29 de agosto de 2014 Sin comentarios
Consigue una estancia doble de Enoturismo en la Ruta del Vino de Valdeorras

Participa en la gran cata de uvas de Valdeorras que tendrá lugar el domingo 21 de septiembre en la Sociedad Deportiva Hípica a las 10.30 y podrás conseguir una estancia doble de Enoturismo en la Ruta del Vino de Valdeorras. Lo único que tienes que hacer es solicitar tu plaza en info@servino.net y formar parte [...]

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