Hemos cumplido sobradamente nuestras previsiones. Son 142 Mecenas que se han comprometido con la compra de 550 ejemplares Prácticamente ya hemos terminado las catas. Llevo catados 719 vinos y destilados, de los que 250 aproximadamente obtendrán medalla. Ya empezamos con el trabajo se maquetación, así que vamos a cerrar el apartado de Mecenas el próximo día 15 de octubre. Te adjuntamos la información [...]

Nuevamente hemos agotado todas las plazas de esta edición del curso de iniciación a la cata. Agradecemos a todos la buena acogida que está teniendo en todas las ediciones y a aquellos que en esta ocasión no os haya dado tiempo… tranquilos, habrá una próxima edición.

El pasado viernes celebramos la llegada de la vendimia tomando un Vino. Bueno también pudimos catar 29 castas de uvas y la oportunidad de probar mosto de PALOMINO, mosto escurrido de TORRONTÉS, mosto de GODELLO y dos mosto de TREIXADURA, uno  de ellos ya fermentando (70vol.) Castes catadas Blancas Agudelo (chenin blanco) - Albariño – Branca de [...]

Siguiendo el mismo procedimiento que he llevado en las catas para la consecución de las medallas, hemos invitado a los Mecenas a realizar dos catas de algunos vinos que han participado en las diferentes catas. . Las catas se realizaron con botella tapada y a los catadores se les informó de la D.O. de la [...]

ULTIMAS 4 PLAZAS DISPONBLES para la nueva edición del “Curso de Iniciación a la Cata” . PODEIS COMPRARLO EN NUESTRA TIENDA ONLINE PULSANDO AQUÍ Lugar: Aula de Cata Servino C/ Europa,3-bajo (parking Sardiñeira) Ver ubicación Docente: Luis Paadín Fechas: 9, 10, 16 y 17 de octubre de 2012 (8 horas) Horario: 20.15 a 22.15 horas Precio: 90 [...]

La vendimia ha comenzado y Servino lo celebra invitándote a probar sus uvas y los primeros mostos. Y brindaremos con vino por una buena cosecha. Reservas en info@servino.net

Nos hemos superado, en esta ocasión, bastaron 5 horas para cubrir las plazas para la cata que hemos organizado para el próximo lunes 24 en el Aula de cata de Servino, en exclusiva para los “Mecenas de la Guía” . Tal y como se les ha informado a los Mecenas (vía correo electrónico),  esta Cata [...]

Os presentamos una nueva edición del “Curso de Iniciación a la Cata” . PODEIS COMPRARLO EN NUESTRA TIENDA ONLINE PULSANDO AQUÍ Lugar: Aula de Cata Servino C/ Europa,3-bajo (parking Sardiñeira) Ver ubicación Docente: Luis Paadín Fechas: 9, 10, 16 y 17 de octubre de 2012 (8 horas) Horario: 20.15 a 22.15 horas Precio: 90 euros Plazas [...]

“VINO, EN TODOS LOS SENTIDOS” Realizado con éxito la experiencia enomusical “Vino, en todos los sentidos” que hemos realizado en el Agora de A Coruña. Dada la cantidad de peticiones que no han podido ser atendidas (finalmente asistieron 45 personas al evento), ya estamos trabajando en la realización de una segunda edición. Hemos podido catar [...]

En menos de 6 horas se han cubierto las plazas para la cata que hemos organizado para el próximo lunes 17 en el Aula de cata de Servino, en exclusiva para los “Mecenas de la Guía” . Tal y como se les ha informado a los Mecenas (vía correo electrónico),  esta Cata se realizará en [...]

Journée du Champagne 2012. Un año más, en esta ocasión Bilbao 23 y 24 de Octubre Cataremos beberemos + de 100 champagnes (oportunidad única) El Comité Internacional de Champagne en España celebra todos los años en una ciudad diferente una degustación de las marcas de Champagne que se importan para España, esta vez . Una [...]

Restaurante NOVA Hace 15 días informaba en rigurosa exclusiva, que diría algún periodista, del inminente cierre de uno  de los emblemáticos templos de la gastronomía de Galicia, la taberna Pil-Pil. Hoy te presento otra novedad, este caso es el nacimiento de un nuevo restaurante la pasada semana. Como todos decimos, con la que está cayendo, hay [...]