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PLAZAS AGOTADAS PARA EL CURSO DE MACERACIONES CARBÓNICAS

Lunes, 10 de marzo de 2014 Sin comentarios
PLAZAS AGOTADAS PARA EL CURSO DE MACERACIONES CARBÓNICAS

Hemos agotado todas las plazas para el curso de Maceraciones Carbónicas. Como siempre, agradecemos a todos la buena acogida que ha tenido.

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Curso de Maceraciones Carbónicas en el Aula de Cata de Servino

Domingo, 9 de marzo de 2014 Sin comentarios
Curso de Maceraciones Carbónicas en el Aula de Cata de Servino

Este miércoles 12 a las 20.30 h. tendrá lugar en el Aula de Cata de Servino un curso de vinos elaborados por el ancestral método de Maceración Carbónica. Se probarán vinos del 2013 de distintas regiones y variedades de uva. Entre otros se catarán: Luberri, 1º Fariña, Louis Tete, R., Monje, Palacio de Canedo, Solar [...]

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“HELIX”, AMORIN DA UNA “VUELTA DE ROSCA” A LOS TAPONES DE LAS BOTELLAS

Domingo, 9 de marzo de 2014 Sin comentarios
“HELIX”, AMORIN DA UNA “VUELTA DE ROSCA” A LOS TAPONES DE LAS BOTELLAS

Tras invertir 5 años de estudios y 5 millones de euros, los dos gigantes del embotellado, OI (Owens-Illinois) el mayor fabricante de envases de vidrio, junto con Amorin “a maior corticeira do mundo”, presentan un revolucionario y práctico sistema de taponado reutilizable. El sistema está desarrollado para vinos de vida de uno o dos años, [...]

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SERVINO EN “12ª EDITION LES GRANDS JOURS DU BOURGOGNE”

Jueves, 6 de marzo de 2014 Sin comentarios
SERVINO EN “12ª EDITION LES GRANDS JOURS DU BOURGOGNE”

Nuestros sumilleres Luis Paadín & Alejandro Paadín han sido invitados a participar del 17 al 21 de este mes de los exclusivos eventos que organiza la más prestigiosa región vinícola del mundo en “Les Grands Jours de Bourgogne”. En esta ocasión, han sido invitados como miembros de la FIJEV (Fédération Internationale des Journalistes et Écrivains [...]

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CLUB SERVINO EN ESSÊNCIA DO VINHO 2014

Martes, 4 de marzo de 2014 Sin comentarios
CLUB SERVINO EN ESSÊNCIA DO VINHO 2014

Nueve Soci@s del Club Servino disfrutamos de los encantos de la prestigiosa feria del vino de Portugal. El marco, el Palacio de la Bolsa de Porto, es inmejorable y la organización, como en ediciones anteriores, perfecta. A este espacio y ambiente hay que añadirle  que un año más la organización ha tenido la gentileza de [...]

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XXXII Feira do Viño de Chantada

Lunes, 3 de marzo de 2014 Sin comentarios
XXXII Feira do Viño de Chantada

Este sábado 8 de marzo, Servino viajará a la XXXII Feira do Viño de Chantada. Además de la visita a la feria, tendremos la oportunidad de ver los viñedos de la zona, una bodega y el ecomuseo de Arxeriz (Museo enográfico y etnográfico de la zona). Total por persona: 70€ (plazas limitadas hasta cubrir aforo) [...]

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Servino en el Fórum Coruña

Jueves, 27 de febrero de 2014 2 comentarios
Servino en el Fórum Coruña

Realizamos un total de 17 actividades Ensayo del “Galicia Punto Tres: Destino Beijing” Aún sin recuperar totalmente de la frenética actividad desarrollada en el Fórum Coruña 2014, estamos preparando las actividades del Club y del Aula que desarrollaremos hasta el verano. XX Nueve, han sido las presentaciones que realizamos de bodegas y marcas. Por nuestra [...]

DESPUÉS DEL RELUMBRÓN DE LAS ESTRELLAS Y LOS FOCOS, SERVINO SIGUE APOSTANDO POR NUESTROS JÓVENES

Jueves, 27 de febrero de 2014 Sin comentarios
DESPUÉS DEL RELUMBRÓN DE LAS ESTRELLAS Y LOS FOCOS, SERVINO SIGUE APOSTANDO POR NUESTROS JÓVENES

Por la mañana impartíamos una “master class” en el Forum Gastronómico de A Coruña y  la tarde completa la dedicábamos  de manera totalmente altruista a la IES de Hostelería  Manuel Antonio de Vigo a cerca de 40 alumnos que pronto serán alguno de los nuevos sumilleres y camareros de Galicia. Y al día siguiente impartimos [...]

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EMILIO ROJO PRESENTA SU NUEVA AÑADA EN SERVINO

Viernes, 21 de febrero de 2014 Sin comentarios
EMILIO ROJO PRESENTA SU NUEVA AÑADA EN SERVINO

Como cada año, hay determinados acontecimientos que hacen que los amantes del vino estemos más expectantes de lo habitual. Una de estas citas ineludibles es la presentación de la nueva añada de Emilio Rojo. Más ansiosa es la espera cuando, por primera vez, aletarga la comercialización de su vino un año más. La semana que viene [...]

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NUEVA MASTERCLASS DE CATA PARA LOS ERASMUS DE AEGEE

Viernes, 21 de febrero de 2014 Sin comentarios
NUEVA MASTERCLASS DE CATA PARA LOS ERASMUS DE AEGEE

Hace unos meses impartimos la primera masterclass para los alumnos Erasmus de la Universidade de A Coruña. Con la segunda promoción de alumnos Erasmus y tras el éxito de la primera edición, volvemos a repetir la actividad el próximo miércoles 26 de febrero en el Aula de Cata de Servino. De esta manera, volvemos a colaborar [...]

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LOS DESTACADOS DE LUIS PAADÍN

Miércoles, 19 de febrero de 2014 Sin comentarios

Oportunidad única de probar los grandes vinos de Galicia juntos. Últimas plazas para asistir a la cata que Luis Paadín impartirá en el Fórum Gastronómico de A Coruña el próximo martes 25 de 13.00h. a 14.00 h. Por 20€ podrás probar los mejores productos de todas las DD.OO. gallegas;  el coste total de los vinos [...]

NUEVAS ACTIVIDADES DEL CLUB SERVINO EN EL FÓRUM

Martes, 18 de febrero de 2014 2 comentarios
NUEVAS ACTIVIDADES DEL CLUB SERVINO EN EL FÓRUM

Actualizamos las actividades del Club Servino en el Fórum con dos nuevas armonías de cocina y vino (domingo a las 18.00 y martes a las 11.00) y con aquellas actividades en las que el aforo ya está completo.

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