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Noticias sobre ‘Cursos’

CLASE MAGISTRAL DE VINOS GALLEGOS PARA ALUMN@S Y PROFESOR@S DEL IES ESCUELA DE LA VID Y EL VINO DE MADRID

Lunes, 26 de enero de 2015 Sin comentarios
CLASE MAGISTRAL DE VINOS GALLEGOS PARA ALUMN@S Y PROFESOR@S DEL IES ESCUELA DE LA VID Y EL VINO DE MADRID

Durante la mañana del pasado jueves, Luis y Alejandro Paadín impartieron una Masterclass de vinos gallegos para 50 alumnos y profesores del IES Escuela de la Vid y el Vino de Madrid. A lo largo de la clase, mostraron la tipicidad y variedad de las 5 DD.OO. gallegas, poniendo de manifiesto la gran calidad de [...]

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CURSO DE GARNACHAS TINTUREIRAS “CENTENARIAS” GALLEGAS

Lunes, 19 de enero de 2015 Sin comentarios
CURSO DE GARNACHAS TINTUREIRAS “CENTENARIAS” GALLEGAS

El próximo miércoles 28 de enero a las 20.30 h. en el Aula de Cata de Servino. C/Europa, 3. A Coruña, desarrollaremos un curso sobre el perfil técnico de las Garnachas Tintureiras “Centenarias” Gallegas. Luis Paadín (Director Guía de Vinos de Galicia) nos explicará todo el potencial de las 10 referencias gallegas elaboradas con esta [...]

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LUIS PAADÍN CONVOCA A SOBRESALIENTES ESPECIALISTAS PARA LA PRIMERA CATA DE “GARNACHAS TINTUREIRAS” CENTENARIAS

Miércoles, 7 de enero de 2015 Sin comentarios

El próximo día 12 de enero en A Rúa (Valdeorras – Ourense) un selecto grupo de catadores establecerá el perfil organoléptico de los exclusivos vinos elaborados con las uvas procedentes de las exiguas viñas centenarias de pie franco de la variedad garnacha tintureira. Nueve serán los vinos a catar y entre el selecto grupo de [...]

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CUBIERTAS TODAS LAS PLAZAS OFERTADAS PARA LOS “OBRADOIROS DE CATA DE VIÑOS 2015” DE OCIOLEIROS

Domingo, 4 de enero de 2015 Sin comentarios
CUBIERTAS TODAS LAS PLAZAS OFERTADAS PARA LOS “OBRADOIROS DE CATA DE VIÑOS 2015” DE OCIOLEIROS

Más de 100 personas han solicitado alguna de las plazas ofertadas por el ayto. de Oleiros para los “Obradoiros de Viños de Galicia”, se han cubierto sobradamente las plazas ofertados. Ocioleiros amplía a un curso más que se impartirá los sábados por las mañanas. Gracias a esta iniciativa, por quinto año consecutivo, los participantes tendrán [...]

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PRIMER CONCURSO DE ESPUMOSOS DE GALICIA

Miércoles, 31 de diciembre de 2014 Sin comentarios
PRIMER CONCURSO DE ESPUMOSOS DE GALICIA

Desde Servino se han dirigido las jornadas técnicas de la “Festa do Viño Espumoso” de Salvaterra de Miño. Entre las que se incluían armonías, curso de elaboraciones, concurso popular… Por supuesto pudimos compartir jornada con los bodegueros de la D.O. Rías Baixas y con sus nuevos espumosos que ya están en el mercado. De esta [...]

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OCIOLEIROS 2014 ABRE LA MATRÍCULA PARA LOS “OBRADOIROS DE CATA DE VIÑOS

Jueves, 27 de noviembre de 2014 Sin comentarios
OCIOLEIROS 2014 ABRE LA MATRÍCULA PARA LOS “OBRADOIROS DE CATA DE VIÑOS

Por 7 año consecutivo el Concello de Oleiros pone en marcha los “Obradoiros de Viños Galegos” a través de su programa de actividades de OCIOLEIROS. Esta iniciativa pionera en Galicia, es una clara apuesta por parte del Concello de Oleiros para fomentar el conocimiento y disfrute de nuestros vinos. Con esta actividad, se ha conseguido [...]

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PLAZAS AGOTADAS PARA EL CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA Y PARA LOS VINOS DE ROBERTO REGAL

Lunes, 20 de octubre de 2014 Sin comentarios
PLAZAS AGOTADAS PARA EL CURSO DE INICIACIÓN A LA CATA Y PARA LOS VINOS DE ROBERTO REGAL

Hemos agotado todas las plazas para el Curso de Iniciación a la Cata de Vinos y a la presentación de los vinos de Roberto Regal. Como siempre, agradecemos a todos la buena acogida que ha tenido.

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Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en el Aula de Cata de Servino

Sábado, 11 de octubre de 2014 1 comentario
Curso de Iniciación a la Cata de Vinos en el Aula de Cata de Servino

Este mes de octubre tendrá lugar en el Aula de Cata de Servino (C/Europa, 3. A Coruña), un “Curso de Iniciación a la Cata de Vinos” impartido por Luis Paadín (Sumiller y Máster en Viticultura y Enología). Se catarán 30 vinos de más de 12 DD.OO., acreditando la asistencia de los participantes mediante un diploma. [...]

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SERVINO Y VALDEORRAS EN DEVINOS

Lunes, 6 de octubre de 2014 Sin comentarios
SERVINO Y VALDEORRAS EN DEVINOS

El suplemento Devinos de La Voz de Galicia del pasado mes, también se hizo eco del hito que marcamos con la “macrocata” de uvas de la D.O. Valdeorras. Una vez más, agradecemos al centenar de asistentes las 3 horas que compartieron con nosotros y con el director técnico del consejo regulador (Jorge Mazaira), en las [...]

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Consigue una estancia doble de Enoturismo en la Ruta del Vino de Valdeorras

Viernes, 29 de agosto de 2014 Sin comentarios
Consigue una estancia doble de Enoturismo en la Ruta del Vino de Valdeorras

Participa en la gran cata de uvas de Valdeorras que tendrá lugar el domingo 21 de septiembre en la Sociedad Deportiva Hípica a las 10.30 y podrás conseguir una estancia doble de Enoturismo en la Ruta del Vino de Valdeorras. Lo único que tienes que hacer es solicitar tu plaza en info@servino.net y formar parte [...]

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VINOS DULCES DE LA MANO DE PACO DEL CASTILLO EN SERVINO Y CERVEZAS DE ABADÍA EN BÉLGICA

Miércoles, 30 de abril de 2014 Sin comentarios
VINOS DULCES DE LA MANO DE PACO DEL CASTILLO EN SERVINO Y CERVEZAS DE ABADÍA EN BÉLGICA

Servino dobla sus esfuerzos en ampliar conocimientos, mientras Alejandro Paadín asistía en el Aula de Cata de Servino al intensivo Curso de Vinos Dulces impartido por Paco del Castillo (considerada la máxima autoridad en estas especiales elaboraciones); Luis Paadín hacía lo propio en Bélgica, en un seminario sobre el oxígeno en el taponado y sobre [...]

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SERVINO SIGUE FOMENTANDO EL CONSUMO DE VINO

Viernes, 4 de abril de 2014 Sin comentarios
SERVINO SIGUE FOMENTANDO EL CONSUMO DE VINO

Siguiendo con nuestra política de fomentar el consumo responsable del vino entre los jóvenes, el pasado martes por la mañana, de forma totalmente altruista, impartíamos y compartíamos conocimientos del vino gallego y su servicio con los alumnos de hostelería de nuestro compañero Pedro Sestayo en el “obradoiro” de la playa de Patos en Nigrán. También [...]

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